Santoku japansk køkkenkniv Takeshi Saji Damaskus SG2 HB-5704 18 cm
€ 420,00
/
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
1 på lager
Gratis levering ved køb over 120 €
- 180 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af SG2
-
Håndtag lavet af Rosewood
- Fremstillet i Japan
Hr. Takeshi Sajis håndlavede japanske santoku-kokkekniv. SG2-klinge og et damaskusstålblad. Bladets længde er 18 cm. Greb af rosentræ. Polywood-kappe med lag. Undgå hårde slik, knogler, frosne måltider, nødder og alt andet end frugt, grøntsager og proteiner.
Formanden for Saji Smedje (Japan) er Takeshi Saji. Medlem af Japan Custom Knife Makers og Japan Knivlaug. I 1992 modtog han officiel certificering som Dentoukougeishi, en "Traditionel Mesterhåndværker", fra det japanske "Ministerium for International Handel og Industri".
Formanden for Saji Smedje (Japan) er Takeshi Saji. Medlem af Japan Custom Knife Makers og Japan Knivlaug. I 1992 modtog han officiel certificering som Dentoukougeishi, en "Traditionel Mesterhåndværker", fra det japanske "Ministerium for International Handel og Industri".
| Mærke | Takeshi Saji |
| Klingelængde (mm) | 180 |
| Samlet længde (mm) | 326 |
| Klingemateriale | SG2 |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 60-62 HRC |
| Håndter materiale | Rosewood |
| Land | Japan |
