Santoku japansk køkkenkniv TOJIRO Sakuya FD-1377 16,5 cm
€ 295,00
/
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
6 på lager, klar til afsendelse
Gratis levering ved køb over 120 €
- 165 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af VG-10
-
Håndtag lavet af Ebony
- Fremstillet i Japan
Bladet på Tojiro Sakuya Santoku-kniven er 16,5 cm. Santoku er en alsidig japansk køkkenkniv, der kan bruges både til hakning og skæring. De nye Tojiro Sakuya-serieblade er lavet af damaskusbelagt VG10-kerne stål. Elektrolytisk farvningsteknologi blev brugt til at opnå den unikke Jet-Black Damascus-finish på bladene. Det sorte blad symboliserer "den mørke nat ved nymåne", mens den skinnende æg svarer til "gløden fra en halvmåne". Vær opmærksom på, at den sorte belægning kan falde af under slibning. Tojiro Sakuya-knivens ottekantede skaft er lavet af ibenholt. Hver kniv leveres i sin egen æske.
| Mærke | Tojiro |
| Klingelængde (mm) | 165 |
| Samlet længde (mm) | 310 |
| Klingemateriale | VG-10 |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 62-64 HRC |
| Håndter materiale | Ebony |
| Land | Japan |
