Gyuto japansk køkkenkniv Ryusen Hamono Houenryu Sort og Rød HE-202 21 cm
€ 2.200,00
/
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
2 på lager
Gratis levering ved køb over 120 €
- 210 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af VG-10/VG-2
-
Håndtag lavet af Japanese white birch and resin
- Fremstillet i Japan
Særpræget gyuto Houenryu, kollektion Ryusen Hamono. Klingen er 21 cm lang. Denne utrolige japanske kokkekniv har en kernefri klinge bestående af 70 lag VG10- og VG2-stål. Skaftet er lavet af harpiks og japansk hvidbirk. Denne kniv har en Rockwell-hårdhed på cirka 62 HRC. Sort gaveæske med Ryusen Hamono Houenryu Gyuto-kniv indeni. Skal vaskes i hånden.
| Mærke | Ryusen Hamono |
| Klingelængde (mm) | 210 |
| Samlet længde (mm) | 330 |
| Klingemateriale | VG-10/VG-2 |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 60-62 HRC |
| Håndter materiale | Japanese white birch and resin |
| Land | Japan |
