Gyuto japansk køkkenkniv TOJIRO Sakuya F-1374 21 cm
€ 307,00
/
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
4 på lager, klar til afsendelse
Gratis levering ved køb over 120 €
- 210 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af VG-10
-
Håndtag lavet af Ebony
- Fremstillet i Japan
Tojiro Sakuya-kniven er en 21 cm japansk kokkekniv. Denne nye generation af klinger er lavet af damaskusbelagt VG10-kerne stål. Elektrolytisk farvningsteknologi blev brugt til at opnå den unikke Jet-Sort Damaskus-finish på klingen. "Den mørke nat ved nymåne" er repræsenteret ved den sorte klinge, mens "gløden fra halvmånen" kan sammenlignes med dens skinnende æg. Vær opmærksom på, at den sorte belægning kan falde af under slibning. Tojiro Sakuya-knivens skaft er lavet af ibenholt. Dens træ er kendt for at være stærkt og fugtbestandigt. Hver kniv leveres med sin egen æske.
| Mærke | Tojiro |
| Klingelængde (mm) | 210 |
| Samlet længde (mm) | 360 |
| Klingemateriale | VG-10 |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 62-64 HRC |
| Håndter materiale | Ebony |
| Land | Japan |
