Santoku japansk køkkenkniv Daisuke Nishida Lille Shirogami Bocote DN-11223BGA 12 cm
€ 150,00
/
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
2 på lager
Gratis levering ved køb over 120 €
- 120 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af Shirogami 1
-
Håndtag lavet af Bocote wood
- Fremstillet i Japan
Håndlavet lille Santoku-kniv DN-11223BGA af Daisuke Nishida. Shirogami kulstofstål med en jernbelægning anvendes til at fremstille det 12 cm lange blad. Grebet på Daisuke Nishida santokuen er lavet af bocote-træ. Opvaskemaskine må ikke anvendes til denne kniv. Japanske køkkenknive har tynde blade, som er yderst holdbare. Det er forbudt at skære i knogler og kød med knogler, kokosnødder og andre nødder samt andre hårde genstande med japanske knive. Da de er håndlavede, kan Daisuke Nishida-knive variere en smule fra de viste billeder og angivne mål.
| Mærke | Daisuke Nishida |
| Klingelængde (mm) | 120 |
| Samlet længde (mm) | 250 |
| Klingemateriale | Shirogami 1 |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 61-63 HRC |
| Håndter materiale | Bocote wood |
| Land | Japan |
