Blade Nakagawa Satoshi Ginsan Gyuto NG-BGG240 24 cm
€ 359,00
/
Udsolgt
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
Gratis levering ved køb over 120 €
- 240 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af Ginsan
- Fremstillet i Japan
Japansk Gyuto håndsmedet klinge fra mesteren Nakagawa Satoshi. Klingens længde er 24 cm. Ginsan sølv-3 stål anvendes til at fremstille klingen. Tre lag. Ginsan-stål, nogle gange kaldet Sølv-3 eller Ginsanko, har fremragende rustfri egenskaber. Dette rustfri kulstofstål har 14 % mere krom tilsat. Ginsan har næsten samme skæreevne og en sejhed, der kan sammenlignes med Shirogami #2. Klingen er cirka 50 mm høj (kan variere en smule på grund af håndlavet karakter).
