Bunka japansk køkkenkniv Motokyuuichi MQ-1114 18 cm
€ 90,00
/
Udsolgt
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
Gratis levering ved køb over 120 €
- 180 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af Shirogami 2
-
Håndtag lavet af Chestnut
- Fremstillet i Japan
Hvis du er ny til japanske køkkenknive, er Motokyuuichi bunka-kniven et godt valg. Det ikoniske ovale Wa-håndtag er lavet af kastanjetræ. Motokyuuichi-klingen er fremstillet af Shirogami 2 hvidpapir kulstofstål med jernskeder med en unik finish. Disse skeder beskytter klingens usædvanligt stærke kerne. Det anbefales at vaske hænderne, bruge skærebrætter af hårdt træ eller professionelle skærebrætter og slibe med vandsten.
| Mærke | Motokyuuichi |
| Klingelængde (mm) | 180 |
| Samlet længde (mm) | 310 |
| Klingemateriale | Shirogami 2 |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 62-63 HRC |
| Håndter materiale | Chestnut |
| Land | Japan |
