Deba japansk køkkenkniv Ittetsu Shirogami 2 til venstrehåndede IJF-15108L 18 cm
€ 245,00
/
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
1 på lager
Gratis levering ved køb over 120 €
- 180 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af Shirogami 2
-
Håndtag lavet af Magnolia
- Fremstillet i Japan
Dette er en venstrehånds Deba-kniv. Knivens 180 mm smedede klinge er lavet af kulstofstål Shirogami #2. Magnolia træ bruges til at lave det ovale skaft. Da kulstofstål let ruster, skal det altid holdes rent og tørt for at forhindre oxidering og misfarvning. Vask dine hænder med varmt vand, og tør dem derefter af. I den japanske by Echizen bliver ittetsu-knive fremstillet i hånden.
| Mærke | Ittetsu |
| Klingelængde (mm) | 180 |
| Samlet længde (mm) | 320 |
| Klingemateriale | Shirogami 2 |
| Klingetykkelse | 5mm |
| Hårdhed | 60-62HRC |
| Håndter materiale | Magnolia |
| Land | Japan |
