Gyuto japansk køkkenkniv Tojiro VG10 hamret F-1114 18 cm
€ 126,00
/
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
11 på lager, klar til afsendelse
Gratis levering ved køb over 120 €
- 180 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af VG-10
-
Håndtag lavet af Ho Wood
- Fremstillet i Japan
Bladet på 18 cm på Tojiro VG10 Hammered kokkekniv. Bladet er lavet af VG10 med en blød rustfri stål san mai sandwich. Tojiro VG10 Hammered kokkekniv vejer 215 gram.
Der findes en ny Tojiro knivserie kaldet VG10 Hammered. Når det gælder rustfrit stål, foretrækker japanske knivmagere VG10. Det er logisk, at størstedelen af de lokale smede bruger det, da det blev skabt af Takefu Specialty Steels Company.
Der findes en ny Tojiro knivserie kaldet VG10 Hammered. Når det gælder rustfrit stål, foretrækker japanske knivmagere VG10. Det er logisk, at størstedelen af de lokale smede bruger det, da det blev skabt af Takefu Specialty Steels Company.
| Mærke | Tojiro |
| Klingelængde (mm) | 180 |
| Samlet længde (mm) | 320 |
| Klingemateriale | VG-10 |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 61-63 HRC |
| Håndter materiale | Ho Wood |
| Land | Japan |
