Gyuto japansk køkkenkniv Ryusen Hamono Blazen Wa BZ-405 18 cm
€ 310,00
/
Udsolgt
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
Gratis levering ved køb over 120 €
- 180 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af SG2
-
Håndtag lavet af Valnød
- Fremstillet i Japan
Ryusen Hamono Blazen Wa kokkekniv med et elegant omformet japansk ottekantet skaft og et blad på 18 centimeter. Blazen-serien består af to lag rustfrit stål, der omslutter en SG-2 kerne. En højere placeret Nashiji-finish er resultatet af bladets betagende damaskusstålslinjer. Ud over at være visuelt tiltalende tilbyder det smalle blad minimal modstand ved skæring. Skæringen er meget behagelig takket være skaftet, vægten, balancen og den utroligt tynde og skarpe skærekant.
| Mærke | Ryusen Hamono |
| Klingelængde (mm) | 180 |
| Samlet længde (mm) | 315 |
| Klingemateriale | SG2 |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 60-62 HRC |
| Håndter materiale | Valnød |
| Land | Japan |
