Gyuto japansk køkkenkniv Takeshi Saji Ebenholt HA-4808 21 cm
€ 520,00
/
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
7 på lager, klar til afsendelse
Gratis levering ved køb over 120 €
- 210 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af VG-10
-
Håndtag lavet af Ebonytræ
- Fremstillet i Japan
Håndlavet japansk kokkekniv af hr. Takeshi Saji. Klinge: VG10-kerne, 31 lag nikkel damaskusstål. 21 cm er klingens længde. Greb i ibenholt med en forstærkning af bøffelhorn. Takeshi Sajis kokkekniv vejer 290 gram.
Formanden for Saji Smedje (Japan) er Takeshi Saji. Medlem af Japan Custom Knife Makers og Japan Knife Guild. I 1992 modtog han officiel certificering som Dentoukougeishi, en "Traditionel Mesterhåndværker", fra det japanske "Ministerium for International Handel og Industri".
Formanden for Saji Smedje (Japan) er Takeshi Saji. Medlem af Japan Custom Knife Makers og Japan Knife Guild. I 1992 modtog han officiel certificering som Dentoukougeishi, en "Traditionel Mesterhåndværker", fra det japanske "Ministerium for International Handel og Industri".
| Mærke | Takeshi Saji |
| Klingelængde (mm) | 210 |
| Samlet længde (mm) | 330 |
| Klingemateriale | VG-10 |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 60-62 HRC |
| Håndter materiale | Ebonytræ |
| Land | Japan |
