Japansk køkkenkniv Sakai Takayuki Usuba Rustfri 04362 16,5 cm

Usuba Inox kniv fra Sakai Takayuki, med en længde på 165 mm. Klingen er lavet af molybdæn 8A rustfrit stål og krom. Den vejer 160 gram. Sakai Takayuki Inox knive er fremstillet af en unik legering, der holder dem skarpe og forhindrer rust. Selv efter lang tids brug føles vandbøffel-forstærkningerne og de U-formede magnoliehåndtag behagelige i hånden og er lette at holde på. På grund af sin tynde og skarpe klinge, som skaber snitflader med meget lidt celleskade, er Usuba perfekt til at skære rå frugter og grøntsager, da den mindsker misfarvning og smagsændringer, som oxidation ofte forårsager.