Kiritsuke japansk køkkenkniv Sukenari SG2 Damascus S-628 24 cm
€ 565,00
/
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
8 på lager, klar til afsendelse
Gratis levering ved køb over 120 €
- 240 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af SG2
-
Håndtag lavet af Rosewood
- Fremstillet i Japan
Sukenari S-628 er en kiritsuke-kniv med et blad på 24 centimeter. Bladet er lavet af SG2-stål. Skaftet på denne kniv er af rosentræ med en krop af bøffelhorn. Det er ikke tilladt at vaske denne Sukenari japanske kniv i opvaskemaskinen. Japanske køkkenknive har tynde blade, som er yderst holdbare. Det er forbudt at skære i knogler og kød med knogler, kokosnødder og andre nødder samt andre hårde genstande med japanske knive.
| Mærke | Sukenari |
| Klingelængde (mm) | 240 |
| Samlet længde (mm) | 385 |
| Klingemateriale | SG2 |
| Klingetykkelse | 4mm |
| Hårdhed | 62-63 HRC |
| Håndter materiale | Rosewood |
| Land | Japan |
