Kokkekniv Spyderco Wakiita Funayuki K16GP 16 cm
€ 233,74
/
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
1 på lager
Gratis levering ved køb over 120 €
- 160 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af CTS BD1N
-
Håndtag lavet af G-10
- Fremstillet i Japan
Den samlede længde på Wakiita Funayuki kokkekniv er 27,7 cm. Bladets længde er 16 cm. Fremstillet i Japan.
"Nær skærebrættet" er den bogstavelige betydning af udtrykket "wakiita," som betegner erfarne lærlinge, der er dygtige nok til at assistere de erfarne kokke.
Bladene i Wakiita-serien er præcisionsslibede af CTS-BD1N, et rustfrit stål med højt kulstofindhold og tilsat kvælstof, som giver en fremragende kombination af hårdhed, skæreevne og modstandsdygtighed mod rust. For optimal skæreevne er de slebet utrolig tynde og lige, ligesom alle andre knive i Murray Carter-kollektionen.
"Nær skærebrættet" er den bogstavelige betydning af udtrykket "wakiita," som betegner erfarne lærlinge, der er dygtige nok til at assistere de erfarne kokke.
Bladene i Wakiita-serien er præcisionsslibede af CTS-BD1N, et rustfrit stål med højt kulstofindhold og tilsat kvælstof, som giver en fremragende kombination af hårdhed, skæreevne og modstandsdygtighed mod rust. For optimal skæreevne er de slebet utrolig tynde og lige, ligesom alle andre knive i Murray Carter-kollektionen.
| Mærke | Spyderco |
| Klingelængde (mm) | 160 |
| Samlet længde (mm) | 277 |
| Klingemateriale | CTS BD1N |
| Klingetykkelse | 2mm |
| Hårdhed | 60-62 HRC |
| Håndter materiale | G-10 |
| Land | Japan |
