Brugskøkkenkniv Tojiro Atelier Petty TA-PP100 10 cm
€ 330,00
/
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
4 på lager, klar til afsendelse
Gratis levering ved køb over 120 €
Japansk kniv Petty Tojiro med 100 mm damaskusblad En kokkekniv med japansk design kaldes en gyuto. Mestringerne fra Tojiro-værkstedet håndfremstiller nye serier til Tojiro. Denne kokkekniv har et lamineret forstærket greb som en traditionel køkkenkniv. Damaskusblad med en karakteristisk sort finish. Denne særlige serie af Tojiro-knive er håndsmedet ved brug af samme fremgangsmåde som til fremstilling af japanske sværd.
| Mærke | Tojiro |
| Klingelængde (mm) | 100 |
| Samlet længde (mm) | 210 |
| Klingemateriale | Damascus |
| Klingetykkelse | 2mm |
| Hårdhed | 61-63 HRC |
| Håndter materiale | Reinforced Laminated Material |
| Land | Japan |