Lille japansk køkkenkniv Yoshimi Kato Aogami super D-501 15 cm
€ 187,00
/
Udsolgt
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
Gratis levering ved køb over 120 €
- 150 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af Super Aogami
-
Håndtag lavet af Cherrywood
- Fremstillet i Japan
Japansk lille klinge. Håndsmedet i Takefu, Fukui præfektur, Japan af Yoshimi Kato, en certificeret traditionel håndværker. Klingen består af Aogami kulstofstål med et lag rustfrit stål udenpå. Klingen er 150 mm lang. Skaft: kirsebærtræ. Forsøg aldrig at skære, slå eller hakke frosset mad eller ben. Klingen kan knække eller flække. Vaskes i hånden i varmt vand, og tørres derefter af.
| Mærke | Yoshimi Kato |
| Klingelængde (mm) | 150 |
| Samlet længde (mm) | 260 |
| Klingemateriale | Super Aogami |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 60-62 HRC |
| Håndter materiale | Cherrywood |
| Land | Japan |
