Santoku japansk køkkenkniv Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki ZR-165SA 16,5 cm
€ 350,00
/
Moms inkluderet.
Forsendelse beregnet ved betaling.
4 på lager, klar til afsendelse
Gratis levering ved køb over 120 €
- 165 mm Klinge længde
-
Klinge lavet af R2
-
Håndtag lavet af Keyaki
- Fremstillet i Japan
165 mm bladet Yu Kurosaki Santoku kniv. R2 tsuchime-finish klinger er fremhævet i denne Yu Kurosaki serie. Denne håndlavede R2 santoku har Kurosakis kendetegnende "Shizuku" Tsuchime mønstre, som både er visuelt smukke og praktiske. Den har et fantastisk niveau af polering og finish. Octagon-håndtaget er lavet af Keyaki-træ. Efter brug skal kniven opbevares omhyggeligt efter vask og tørring med en blid svamp. Undgå at hakke i frosne måltider, hårde frugtkern eller knogler. Forslag til skæreunderlag inkluderer træ, gummibelagte brætter, førsteklasses kompositmaterialer og plasttyper af høj kvalitet som polyethylen. Disse materialer hjælper alle med at bevare og beskytte knivens skær. Undgå bordplader, metal, glas og andre hårde, ubøjelige overflader. Arbejdet i Takefu Knivby er Yu Kurosaki.
| Mærke | Yu Kurosaki |
| Klingelængde (mm) | 165 |
| Samlet længde (mm) | 290 |
| Klingemateriale | R2 |
| Klingetykkelse | 3mm |
| Hårdhed | 62-63 HRC |
| Håndter materiale | Keyaki |
| Land | Japan |
