Yanagiba japansk køkkenkniv Tojiro hamret sort F-1082 27 cm

Yanagiba 27 cm fra Tojiro Hammered Black F-1082. Klingen er håndlavet af kulstof. Vær forsigtig, når du bruger dine kulstofknive. Sådanne knive må ikke vaskes i opvaskemaskine, efterlades i vand, rengøres med sure stoffer eller bruges til at hakke sure frugter som citroner. Tør din kniv i hånden: Det bør du gøre straks efter rengøring med en frisk opvaskeklud. Påfør mineralsk olie og gnid. Gnid et tyndt lag mineralsk olie på eventuelle rustne områder og lad det tørre.