
Esiteks - ärge'Ärge rikkige oma uut nuga! Järgige neid samme, et hoida oma nuga turvaliselt:
-
Ärge peske oma nuga nõudepesumasinas. See võib saada kahjustada või roostetada.
-
Ärge jätke süsinikterasest nugasid kunagi kraanikaussi. Pikaajaline kokkupuude veega võib terase täielikult hävitada.
-
Ärge'Ärge proovige lõigata luid, maisi ega muid kõvasid toite nugadega, mis pole selleks mõeldud.

Et teie nuga püsiks ilus ja toimiks hästi veel aastaid, peaksite järgima neid samme:
-
Nugade teravuse ja läike säilitamiseks või rooste, korrosiooni ja värvimuutuste vältimiseks võite kasutada kamelliaõli.
-
Kvaliteetset ja kallist nuga tuleks teritada õige tööriistaga. Soovitatav on kasutada terituskivi.
-
Säilitage oma nuga õigesti. Kasutage Saya või magneteid - head nuga ei tohiks visata sahtlisse koos kõigi tööriistadega.