Kiritsuke Jaapani kööginuga Hideo Kitaoka 11-kihiline Shirogami CN3217 27 cm
€ 280,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 270 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist Shirogami 1
-
Käepide on valmistatud materjalist Magnolia
- Valmistatud Japan
Härra Hideo Kitaoka valmistas selle käsitsi valmistatud kiritsuke-nuga. 11-kihiline Shirogami teras. Käepide on tehtud siledapinnalisest, hästi veekindlast Jaapani magnooliapuust. Ülimalt teravad ühe teraga kööginoad on Hideo Kitaoka eriala Takefu linnas, Fukui maakonnas. Palun olge oma süsinikterasest nugade kasutamisel ettevaatlik. Selliseid noad ei tohiks puhastada happeliste vedelikega, panna nõudepesumasinasse, jätta vette ligunema ega kasutada hapukate puuviljade, nagu sidrunite, tükeldamiseks. Pärast noaga puhastamist värske köögirätikuga tuleks see käsitsi kuivatada. Kandke mineraalõli ja hõõruge. Kui näete roostet, kandke õhuke mineraalõlikate ja laske sellel kuivada.
| Bränd | Hideo Kitaoka |
| Terapikkus (mm) | 270 |
| Kogu pikkus (mm) | 390 |
| Laba materjal | Shirogami 1 |
| Terateraskevus | 4mm |
| Kõvadus | 60-62 HRC |
| Käepideme materjal | Magnolia |
| Riik | Japan |
