Bunka Jaapani kööginuga Sakai Takayuki VG10 Damaskus 7479 16cm

Sakai Takayuki traditsiooniline Jaapani bunka-nuga, mille tera pikkus on 16 cm, on väike ja mitmekülgne tööriist, mida saab kasutada enamiku majapidamistööde jaoks. Tera on valmistatud kvaliteetsest VG10 roostevabast terasest, mis on tuntud oma suurepärase korrosioonikindluse, kõrge kõvaduse ja kauakestva teravuse poolest. VG10 südamiku ümber on 33 kihti damaskuse terast. Nuga sobib nii parema- kui vasakukäelistele kasutajatele tänu tera mõlemalt poolt lihvitud servale. Traditsiooniliste Jaapani käepidemete valmistamiseks kasutatakse zelkovapuitu (Keyaki), mis on lehtpuu jalakaseliste sugukonnast ning hinnatud Jaapanis oma tugevuse, stabiilsuse ja kauni naturaalse mustri tõttu. See nuga, mida toodab Jaapanis Aoki Hamono Co., Ltd., ühendab traditsioonilise käsitöö kaasaegse tehnoloogiaga. Seda nuga ei tohi pesta nõudepesumasinas.