Yanagiba Jaapani kööginuga Ittetsu sepistatud Shirogami 2 IJF-11124 24cm
€ 138,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 240 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist Shirogami 2
-
Käepide on valmistatud materjalist Magnolia
- Valmistatud Japan
240 mm pikkune Ittetsu Yanagiba IJF-11124 on Jaapani nuga. Käepideme valmistamiseks on kasutatud magnooliat, mis on veekindel. Teraseks on kasutatud süsinikterase klassi Shirogami #2, mis on sepistatud leheks. Ühtlaste viilude saamiseks on sellel noal tera ainult ühel küljel kaldega serv. Kuna süsinikteras roostetab kergesti, tuleb seda alati hoida puhtana ja kuivana, et vältida oksüdeerumist ja värvimuutust. Pese käsitsi soojas vees ja kuivatage seejärel patjaga. Kanna peale mineraalõli ja hõõru. Ittetsu noad on käsitsi valmistatud Echizenis, Jaapanis.
| Bränd | Ittetsu |
| Terapikkus (mm) | 240 |
| Kogu pikkus (mm) | 375 |
| Laba materjal | Shirogami 2 |
| Terateraskevus | 3mm |
| Kõvadus | 60-62HRC |
| Käepideme materjal | Magnolia |
| Riik | Japan |
