Yanagiba Jaapani kööginuga Ittetsu sepistatud Shirogami 2 IJF-11127 33cm
€ 290,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 330 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist Shirogami 2
-
Käepide on valmistatud materjalist Magnolia
- Valmistatud Japan
330 mm pikkune Ittetsu Yanagiba IJF-11127 on jaapani nuga. Ühtlaste viilude saamiseks on selle noa teral lihvitud ainult ühelt poolt. Teraseks on sepistatud Shirogami #2 süsinikterasest teral. Kuna süsinikteras roostetab kergesti, tuleb seda alati hoida puhtana ja kuivana, et vältida oksüdeerumist ja värvimuutust. Pese käsitsi soojas vees ja kuivatage seejärel õrnalt. Kanna peale mineraalõli ja hõõru. Käepide on valmistatud magnooliast, mis on veekindel. Ittetsu noad on käsitsi valmistatud Jaapani Echizeni piirkonnas.
| Bränd | Ittetsu |
| Terapikkus (mm) | 330 |
| Kogu pikkus (mm) | 470 |
| Laba materjal | Shirogami 2 |
| Terateraskevus | 3mm |
| Kõvadus | 60-62HRC |
| Käepideme materjal | Magnolia |
| Riik | Japan |
