Yanagiba Jaapani kööginuga Ryusen Hamono Houenryu HE-308 27cm
€ 3.200,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
1 in stock
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 270 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist VG-10/VG-2
-
Käepide on valmistatud materjalist Walnut
- Valmistatud Japan
Ryusen Hamono valmistas piiratud väljaande Yanagiba Houenryu noa, et tähistada oma suurejoonelise uue vabriku ja poe avamist Echizeni linnas, Fukui prefektuuris. Teras on täielikult valmistatud roostevabast VG-10 ja VG-2 damaskusest terasest. Võrreldes enamikuga yanagi-nugadest on sellel õhem tagumine serv, mis annab sellele teravama tunde ja hõlbustab kala peal libisemist. Käepide on valmistatud ühest tükist tugevat sarapuupuitu, mille ühel küljel on Ryuseni embleem ja teisel mosaiikneel. Nuga on esitatud kaunis pakendis.
| Bränd | Ryusen Hamono |
| Terapikkus (mm) | 270 |
| Kogu pikkus (mm) | 425 |
| Laba materjal | VG-10/VG-2 |
| Terateraskevus | 2mm |
| Kõvadus | 60-62 HRC |
| Käepideme materjal | Walnut |
| Riik | Japan |
