Jaapani kööginuga Tojiro Zen Must Petty FD-1562 13cm
€ 83,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
130 mm teraga Tojiro Zen Must Petty nuga. VG10 terasest südamikuga ja 13-kroomilisest roostevabast terasest väliskihiga saavutab see nii professionaalse teravuse kui ka vähese hooldusvajaduse. Terad on töödeldud musta oksiidiga, meetodiga, mida tavaliselt kasutatakse meditsiiniseadmetes. Selle tulemusena on tera erakordselt korrosioonikindel ja silmapaistev välimusega. 45-grammine Tojiro Zen Must Petty nuga FD-1562 on raske. Kastanipuidust käepideme erakordset vastupidavust suurendab selle pinnale tehtud kuumtöötlus. Tojiro Zen Must petty nuga FD-1562 pesemine nõudepesumasinas ei ole lubatud. Selle äärmiselt kõva, kuid õhukese teraga ei tohi lõigata luid, luid sisaldavat liha, kookospähkleid, teisi pähkleid ega muid kõvasid esemeid.
| Bränd | Tojiro |
| Terapikkus (mm) | 130 |
| Kogu pikkus (mm) | 265 |
| Laba materjal | VG-10-San Mai III (VG-10 Laminated 420J2) |
| Terateraskevus | 3mm |
| Kõvadus | 60-62 HRC |
| Käepideme materjal | Chestnut |
| Riik | Japan |