Nakiri Jaapani kööginuga Ittetsu OEM IS-42 16,5 cm
€ 165,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 165 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist SLD
-
Käepide on valmistatud materjalist Ash / Quince
- Valmistatud Japan
See on 165 mm pikkune Nakiri nuga, mida valmistab Ittetsu Tadafusa OEM. Nakiri on Jaapani köögiviljade tükeldamise, viilutamise ja hakitsemise meetod. Nakiri on hinnatud abivahendiks, mis võimaldab lõigata ilma purustamata. Teraks on kasutatud Hitachi SLD terast. SLD on külmtöödeldud tööriistatera, millel on madal jahutuspingutus, suurepärane kõvenemisvõime ja hea kulumiskindlus üldiseks kasutamiseks. Käepide: virsiku- või saarpuu. Ittetsu noad on käsitsi valmistatud Echizeni piirkonnas Jaapanis. Pese käsitsi soojas vees ja seejärel kuivatage õrnalt.
| Bränd | Ittetsu |
| Terapikkus (mm) | 165 |
| Kogu pikkus (mm) | 285 |
| Laba materjal | SLD |
| Terateraskevus | 4mm |
| Kõvadus | 60-62HRC |
| Käepideme materjal | Ash / Quince |
| Riik | Japan |
