Santoku Jaapani kööginuga Kenshiro Hatono VG10 Damaskus, Jaapani lakk KH-A 17 cm
€ 189,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
Kenshiro Hatono valmistas selle santoku noa Jaapanis käsitsi. 170 mm damaskuse terasest tera VG10 südamikuga. Lakitud käepide, valmistatud Jaapanis. Andekas noameister on Kenshiro Hatono. Ta töötab praegu Takefu Noakülas. Selle käsitsi valmistatud Jaapani noaga on keelatud lõigata, lüüa või hakata külmunud toitu või luid. Nuga võib puruneda või tükelduda. Pärast käsipesu soojas vees kuivatada rätikuga.
| Bränd | Kenshiro Hatono |
| Terapikkus (mm) | 170 |
| Kogu pikkus (mm) | 290 |
| Laba materjal | Damascus / VG-10 |
| Terateraskevus | 3mm |
| Kõvadus | 60-62 HRC |
| Käepideme materjal | Lacquer |
| Riik | Japan |