Yanagiba Jaapani kööginuga Sakai Takayuki Inox PC 04604 27cm

Sakai Takayuki lõi selle Jaapani nugade sarja spetsiaalselt professionaalsete köökide jaoks. Lisaks on see ideaalne inimestele, kes pole Jaapani nugadega harjunud või kes ei soovi nende hooldamiseks vaeva näha. Need noad on hügieenilised ja lihtsasti puhastatavad tänu kasutatud materjalidele. See yanagiba nuga sashimi ja sushi valmistamiseks on roostevabast terasest teraga. Kuigi käepide on valmistatud erilisest kummist, mitte puidust, on sellel traditsiooniline disain. Vajadusel võib noa pesta nõudepesumasinas. Kuid kuna see võib tera kiiresti tuhmiks muuta, ei soovita me seda korduvalt teha.