Kiritsuke Jaapani kööginuga Sukenari SG2 Damaskus S-628 24cm
€ 565,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
8 in stock, ready to ship
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 240 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist SG2
-
Käepide on valmistatud materjalist Rosewood
- Valmistatud Japan
Sukenari S-628 on kiritsuke-nuga, mille tera pikkus on 24 sentimeetrit. Tera valmistamiseks on kasutatud SG2 terast. Selle noa käepide on roosipuu ja tugevdus sarvest. Seda Sukenari Jaapani nuga ei tohi nõudepesumasinas pesta. Jaapani kööginoadel on õhukesed ja väga vastupidavad terad. Luude ja luulise liha, kookospähklite ja teiste kõvade pähklite ning muude kõvade esemete lõikamine Jaapani noaga on keelatud.
| Bränd | Sukenari |
| Terapikkus (mm) | 240 |
| Kogu pikkus (mm) | 385 |
| Laba materjal | SG2 |
| Terateraskevus | 4mm |
| Kõvadus | 62-63 HRC |
| Käepideme materjal | Rosewood |
| Riik | Japan |
