Gyuto Jaapani kööginuga Sakai Takayuki Kengata Nanairo Pearl Blue 14598 19 cm

190 mm teraga Sakai Takayuki Gyuuto Kengata on Jaapani kokanuga, mis ühendab suurepäraselt kaasaegse innovatsiooni sajanditevanuse pärandiga. Selle VG10 terasest tera tagab erakordse kõvaduse, kõrge korrosioonikindluse ja pikaajalise teravuse, muutes selle usaldusväärseks ja vähese hooldusega kaaslaseks nii kodu- kui ka professionaalsetes köökides. Kengata Gyuto iseloomulik kuju ühendab terava tagurpidi tanto (K-tipuga) otsa traditsioonilise gyuto kohandatavusega. Pikendatud ots tagab täpse lõikamise väikeste esemete, liha või kala puhul, samas kui sirge tera profiil sobib ideaalselt kiireks hakkimiseks ja viilutamiseks. See nuga on täielikult tõhus universaalne tööriist igasuguseks kulinaarseks tööks, sarnaselt bunka noale, kuid pikema teraga.