Bunka Jaapani kööginuga Kenshiro Hatono SG2 Damaskuse KH-012 18cm
€ 295,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
4 in stock, ready to ship
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 180 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist SG2
-
Käepide on valmistatud materjalist Wenge
- Valmistatud Japan
Kenshiro Hatono, suur käsitööline, lõi bunka-nuga. Mitmeotstarbeline köögiriist, see Jaapani nuga on suurepärane. 180 mm tera on damaskusest ja valmistatud SPG2 terasest. Traditsioonilise Jaapani wa-käepideme jaoks on kasutatud wenge-puitu, samas kui tugevdusosa on valmistatud sarapuupähklist. Kenshiro Hatono bunka-nuga ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks. Pärast noa kasutamist pese see käsitsi ja veendu, et see oleks täielikult kuiv. Kuna lõiketeral on väga kitsas serv, ära kasuta seda külmutatud ega muude väga kõvade toitude lõikamiseks. Tuleb bränditud karbis.
| Bränd | Kenshiro Hatono |
| Terapikkus (mm) | 180 |
| Kogu pikkus (mm) | 310 |
| Laba materjal | SG2 |
| Terateraskevus | 3mm |
| Kõvadus | 62-64 HRC |
| Käepideme materjal | Wenge |
| Riik | Japan |
