Jaapani kööginuga Kurotori Hamono kahepoolse teritusega kalale KRT-02 15cm
€ 269,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
2 in stock
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 150 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist Ginsan
-
Käepide on valmistatud materjalist Walnut
- Valmistatud Japan
Haruldane Jaapani nuga, mille on valmistanud neljanda põlvkonna sepp Hiroshi Kajihara. Kurotori Hamono omanik, meister Kajihara, valmistab kõik noad käsitsi. See unikaalse kujuga nuga sobib mitmesugusteks tegevusteks, sealhulgas kala tükeldamiseks. Teraks on kasutatud Ginsani terast, mis on valmistatud Sanmai tehnoloogiat ja roostevabast terasest katet kasutades. Käepide on valmistatud naturaalsest sarapuupähkli puidust. Jaapani noad ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks.
| Bränd | Kurotori Hamono |
| Terapikkus (mm) | 150 |
| Kogu pikkus (mm) | 285 |
| Laba materjal | Ginsan |
| Terateraskevus | 4mm |
| Kõvadus | 61-63 HRC |
| Käepideme materjal | Walnut |
| Riik | Japan |
