Santoku Jaapani kööginuga Tojiro VG10 vasardatud F-1112 17cm

Paljudes aspektides on Tojiro VG10 vasaraga viimistletud Santoku nuga, mis ületab oma hinnaklassi ootused. Alustame materjalidest. Üks parimaid roostevabu teraseid Jaapani nugade valmistamiseks on VG10. See on tuntud oma suurepärase plekikindluse, kõvaduse ja teravuse hoidmise poolest. Teravik muutub samuti väga teravaks. Tojiro VG10 vasaraga viimistletud Santoku noal on 17 cm tera pikkus. See hästi tasakaalustatud santoku nuga on populaarne nii kodustes köökides kui ka professionaalide seas, kes hindavad väiksemaid kokkade stiilis nugasid keerukate ülesannete või kitsaste kohtade jaoks. Nuga kaalub 215 g.
Ilmus uus Tojiro nugade sari nimega VG10 vasaraga viimistletud.