Gyuto Jaapani kööginuga Matsubara Hamono Aogami KT-205 24cm
€ 265,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 240 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist Aogami 2
-
Käepide on valmistatud materjalist Walnut
- Valmistatud Japan
Katsuto Tanaka, meistersepp, kes valmistab noad Matsubara Hamono kaubamärgi all, lõi selle kokanoa. Terale, mis on 24 sentimeetrit pikk, on kasutatud kolme kihti. Tuumaks on Aogami #2 sinine teras. Traditsiooniline Jaapani Wa käepide on valmistatud pähklipuust ja on kaheksanurkse kujuga. Nuga ei tohi pesta nõudepesumasinas. Karbil on kaubamärk.
| Bränd | Matsubara Hamono |
| Terapikkus (mm) | 240 |
| Kogu pikkus (mm) | 370 |
| Laba materjal | Aogami 2 |
| Terateraskevus | 3mm |
| Kõvadus | 62-63 HRC |
| Käepideme materjal | Walnut |
| Riik | Japan |
