Gyuto Jaapani kööginuga Ittetsu VG-10 Damaskuse IWZ-104 21 cm

Ittetsu Gyuto IWZ-104 on suurepärane nuga liha, kala, köögiviljade ja puuviljade tükeldamiseks ja viilutamiseks. Selle tera pikkus on 21 cm. Teral on haamriviimistlus ning see on valmistatud kvaliteetsest VG10 Damaskuse terasest. Oktaedrilise käepideme valmistamiseks on kasutatud pakkapuitu. Seda nuga ei tohi pesta nõudepesumasinas. Pese käed soojas vees ja kuivata õrnalt. Jaapani kööginugade terad on kitsad ja äärmiselt vastupidavad. Jaapani noaga ei saa lõigata kookospähkleid ega teisi pähkleid, luid sisaldavat liha ega muid kõvasid esemeid. Kuna need on käsitsi valmistatud, võivad Ittetsu noad piltidel nähtavast veidi erineda suuruse poolest. Echizeni linn, Jaapan. Kaal 250 grammi.