Gyuto Jaapani kööginuga Seki Kanetsugu Pro J 6005 20 cm
€ 135,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
8 in stock, ready to ship
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 200 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company)
-
Käepide on valmistatud materjalist Pakkapuit
- Valmistatud Jaapan
Kanetsugu härra Kawamura on pärast aastaid kestnud uurimistööd parimate praktiliste materjalide ja disainide osas välja andnud tipptasemel Pro J seeria kööginoad.
Haamriga sepistatud Tsuchime tera konstruktsioon on kihiline. Tera südamik koosneb AUS-2 roostevabast terasest ja ZA-18-st, mis on Aichi Steel Company spetsiaalne kõrgekvaliteediline koobaltteras. See kööginuga on esimene, mis kasutab uut ZA-18 valemit.
Härra Kawamura sõnul lõi Aichi Steel hiljuti ZA-18, et konkureerida või isegi ületada VG-10.
| Bränd | Seki Kanetsugu |
| Terapikkus (mm) | 200 |
| Kogu pikkus (mm) | 330 |
| Laba materjal | ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company) |
| Terateraskevus | 2mm |
| Kõvadus | 60-62 HRC |
| Käepideme materjal | Pakkapuit |
| Riik | Jaapan |
