Gyuto Jaapani kööginuga Sukenari ZDP-189 S-102 21 cm
€ 430,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
5 in stock, ready to ship
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 210 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist ZDP-189
-
Käepide on valmistatud materjalist Tamm
- Valmistatud Jaapan
Sukenari Gyuto on Jaapani kööginuga. Teras on kaetud roostevaba terasega ja valmistatud ZDP-189 terasest. Teral on pikkus 210 mm. Sellel Sukenari gyuto kokanugadel on tamme käepidemel veise sarvest rõngas. Jaapani kööginugasid ei tohi pesta nõudepesumasinas. Gyuto kokanugadel on kitsad, väga vastupidavad terad. Luud, pähklid, külmutatud toit ja kõvad esemed ei sobi Jaapani kokanugaga lõikamiseks.
| Bränd | Sukenari |
| Terapikkus (mm) | 210 |
| Kogu pikkus (mm) | 350 |
| Laba materjal | ZDP-189 |
| Terateraskevus | 3mm |
| Kõvadus | 64-65 HRC |
| Käepideme materjal | Tamm |
| Riik | Jaapan |
