Gyuto Jaapani kööginuga Sukenari ZDP-189 S-103 24 cm
€ 489,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
1 in stock
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 240 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist ZDP-189
-
Käepide on valmistatud materjalist Tamm
- Valmistatud Jaapan
Sukenari Gyuto on Jaapani kööginuga. Teral on roostevabast terasest kate ja see on valmistatud ZDP-189 terasest. Tera pikkus on 240 mm. Sellel Sukenari gyuto kokanugadel on tamme käepidemel veise sarvest rõngas. Jaapani kööginugasid ei tohi pesta nõudepesumasinas. Gyuto kokanugadel on kitsad ja äärmiselt vastupidavad terad. Luud, pähklid, külmutatud toidud ja kõvad esemed ei sobi Jaapani kokanugaga lõikamiseks.
| Bränd | Sukenari |
| Terapikkus (mm) | 240 |
| Kogu pikkus (mm) | 380 |
| Laba materjal | ZDP-189 |
| Terateraskevus | 3mm |
| Kõvadus | 64-65 HRC |
| Käepideme materjal | Tamm |
| Riik | Jaapan |
