Jaapani kööginuga Ittetsu Uraoshi Usuba templiga IJS-11141 18 cm
€ 121,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
3 in stock, ready to ship
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 180 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist Shirogami 2
-
Käepide on valmistatud materjalist Magnoolia
- Valmistatud Jaapan
Jaapani kööginuga Ittetsu Uraoshi Usuba eesmärk on köögiviljade viilutamine. Noa tera pikkus on 180 mm. Ovaalse käepideme valmistamiseks on kasutatud magnooliapuitu. Tera valmistamiseks kasutatakse Shirogami #2 süsinikterast. Nuga tuleb hoida kuivana ja puhtana, sest süsinikteras kipub oksüdeeruma. Lubatud on käsi pesta ainult sooja veega ja seejärel kuivatada. Ittetsu noad valmivad käsitööna Echizeni piirkonnas, Jaapani Fukui prefektuuris.
| Bränd | Ittetsu |
| Terapikkus (mm) | 180 |
| Kogu pikkus (mm) | 300 |
| Laba materjal | Shirogami 2 |
| Terateraskevus | 3mm |
| Kõvadus | 60-62HRC |
| Käepideme materjal | Magnoolia |
| Riik | Jaapan |
