Jaapani kööginuga Ittetsu Usuba sepistatud IJF-11140 16,5 cm
€ 140,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
3 in stock, ready to ship
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 165 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist Shirogami 2
-
Käepide on valmistatud materjalist Magnoolia
- Valmistatud Jaapan
Jaapani kööginuga Ittetsu Usuba IJS-11140, millel on 165 mm pikkune Shirogami #2 süsinikterasest sepistatud tera, on loodud spetsiaalselt köögiviljade tükeldamiseks. Traditsioonilise Jaapani toidu valmistamisel võib Usuba nuga olla väga kasulik köögiriist. Käepideme valmistamiseks on kasutatud magnooliapuitu, mis on ovaalse kujuga. Kuna süsinikteras kipub roostetama, tuleb seda alati hoida kuivana ja puhtana, et vältida oksüdeerumist ja värvimuutust. Pese käed soojas vees ja kuivata õrnalt. Ittetsu noad valmivad käsitööna Jaapani Echizeni linnas.
| Bränd | Ittetsu |
| Terapikkus (mm) | 165 |
| Kogu pikkus (mm) | 290 |
| Laba materjal | Shirogami 2 |
| Terateraskevus | 3mm |
| Kõvadus | 60-62HRC |
| Käepideme materjal | Magnoolia |
| Riik | Jaapan |
