Jaapani kööginuga Ittetsu Hokiyama Hamono Petty IWH-102 13,5 cm
€ 129,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 135 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist Ginsan
-
Käepide on valmistatud materjalist Walnut
- Valmistatud Japan
135 mm teraga väike kööginuga. Terase valmistamiseks kasutab Hitachi Metals templiga Ginsani (hõbeteras). Käepideme valmistamiseks kasutatakse pähklipuitu. Teral on Nashiji kate, mis meenutab küpse pirni koort ning mille pind on matt, veidi kare ja õrnalt ebaühtlase tekstuuriga. Nashiji on osa Jaapani wabi-sabi filosoofiast, mis rõhutab toote „käsitöölist iseloomu“ ja loomupäraseid puudusi. Jaapani kööginugasid ei tohi pesta nõudepesumasinas.
| Bränd | Ittetsu |
| Terapikkus (mm) | 135 |
| Kogu pikkus (mm) | 255 |
| Laba materjal | Ginsan |
| Terateraskevus | 3mm |
| Kõvadus | 60-62HRC |
| Käepideme materjal | Walnut |
| Riik | Japan |
