Jaapani kööginuga Gyuto Tojiro Atelier TA-CH210 21 cm
€ 440,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 210 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist Damascus
-
Käepide on valmistatud materjalist Reinforced Laminated Material
- Valmistatud Japan
Jaapani nuga Gyuto Tojiro 210 mm damaskusest teraga. Koka nuga, millel on jaapani disain, nimetatakse gyutoks. Tojiro ateljee meistrid valmistavad käsitsi uut sarja Tojiro jaoks. Sellel koka nugal on laminaadist tugevdatud käepide nagu traditsioonilisel kööginoal. Damaskusest tera iseloomuliku musta viimistlusega. Selle erisari tojiro noad on käsitsi sepistatud, kasutades sama protsessi, mida kasutatakse jaapani mõõkade valmistamisel.
| Bränd | Tojiro |
| Terapikkus (mm) | 210 |
| Kogu pikkus (mm) | 330 |
| Laba materjal | Damascus |
| Terateraskevus | 2mm |
| Kõvadus | 61-63 HRC |
| Käepideme materjal | Reinforced Laminated Material |
| Riik | Japan |
