Jaapani kööginuga Teruyasu Fujiwara Petty TF-2104 15 cm
€ 339,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
3 in stock, ready to ship
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 150 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist Shirogami 1
-
Käepide on valmistatud materjalist Magnolia
- Valmistatud Japan
Teruyasu Fujiwara Jaapani väike kööginuga sobib ideaalselt väikesteks ja täpseteks toiduvalmistamise töödeks. Teraks on valmistatud 150 mm pikkusest Shirogami #1 (Valge Teras), kõrge süsinikusisaldusega terasest, mis on tuntud oma suurepärase kvaliteedi poolest. Roostevabast terasest kestad, millel on must kate, ümbritsevad tera südamikku. Põhjapõdra sarvest käepide täiendab traditsioonilist Jaapani wa-tüüpi käepidet, mis on valmistatud looduslikust magnooliapuust. See materjalide kombinatsioon rõhutab Jaapani kööginugade traditsioonilist kujundust, tagades samal ajal kerge kaalu ja suurepärase tasakaalu. Oluline on meeles pidada, et Jaapani nugade tera on õhuke ja kõva ning neid ei tohi kasutada külmutatud ega muude väga kõvade toitude lõikamiseks. Nuga ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks.
| Bränd | Teruyasu Fujiwara |
| Terapikkus (mm) | 150 |
| Kogu pikkus (mm) | 280 |
| Laba materjal | Shirogami 1 |
| Terateraskevus | 3mm |
| Kõvadus | 60-62 HRC |
| Käepideme materjal | Magnolia |
| Riik | Japan |
