Gyuto Jaapani kööginuga Ryusen Hamono Tanganryu TG-502 21 cm
€ 339,99
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 210 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist VG-10
-
Käepide on valmistatud materjalist Micarta
- Valmistatud Japan
Tanganryu sari, mis on Ryusen Hamono tippmudel ja millel on vasardatud mustrid, sobib ideaalselt nii kodukokkadele kui ka professionaalsetele kokkadele. See pälvis 2016. aasta Hea Disaini auhinna. Puhutud Damaskuse mustrid kontrasteeruvad peegelpoleeritud "Tsuchime" motiividega. Juba pelgalt vaadates tõstab täielikult vasardatud ja kihilise mustriga tera suurepärane ühendus teie toiduvalmistamise naudingut. Tera südamik koosneb 32 kihist roostevabast terasest ja koobaltist VG-10 terasest. Selle tulemusena on tera lõikepind erakordselt terav ja äärmiselt vastupidav, roostekindel.
Pikaajalise teravuse tagamiseks on selle noa Rockwelli kõvadus vahemikus 60 kuni 62 HRC.
Pikaajalise teravuse tagamiseks on selle noa Rockwelli kõvadus vahemikus 60 kuni 62 HRC.
| Bränd | Ryusen Hamono |
| Terapikkus (mm) | 210 |
| Kogu pikkus (mm) | 350 |
| Laba materjal | VG-10 |
| Terateraskevus | 3mm |
| Kõvadus | 60-62 HRC |
| Käepideme materjal | Micarta |
| Riik | Japan |
