Gyuto Jaapani kööginuga Sukenari Õhuke S-6411 24cm

Sukenari Slender S-6411, Kiritsuke Gyuto nuga, millel on 24 sentimeetri pikkune tera. Tera valmistamiseks on kasutatud Damaskuse SG-2 pulbsterast. R2/SG2 pulbsteras, mis on kuumtöödeldud 63–64 HRC kõvaduseni, omab erakordset terasust ja terava serva õhukust. Sellel nugal on kaheksanurkne Bocote puidust käepide, millel on veise sarvest rõngas, andes sellele iseloomuliku loodusliku puidutunde. Seda Sukenari Jaapani nuga ei tohi pesta nõudepesumasinas. Jaapani kööginoad on õhukeste teradega ja väga vastupidavad. Luude ja luulise lihaga, kookospähklite ja teiste pähklite ning muude kõvade esemete lõikamine Jaapani nugadega on keelatud.