Nakiri Jaapani kööginuga Gihei Hamono SLD GH-301 16,5 cm
€ 159,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
4 in stock, ready to ship
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 165 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist SLD
-
Käepide on valmistatud materjalist Magnolia
- Valmistatud Japan
Nakiri, Jaapani kööginuga, mille lõi Gihei Hamono. Terasest tera katab roostevabast terasest kate. Hitachi lõi algselt SLD roostevaba terase selleks, et lõigata läbi teisi terasid. Nagu süsinikteras, säilitab see teravuse sama kaua, kuid on palju lihtsam hooldada. Terase aluseks on SKD11, mille kõvadus on 61–63 HRC. Selle Gihei Hamono Nakiri käepide on valmistatud plastist rõngast ja magnooliast. Ära kunagi pese Jaapani nuga nõudepesumasinas. Kitsast terast tulenevalt ei tohiks seda nuga kasutada liiga kõvade asjade, näiteks külmutatud toidu või luude lõikamiseks.
| Bränd | Gihei Hamono |
| Terapikkus (mm) | 165 |
| Kogu pikkus (mm) | 295 |
| Laba materjal | SLD |
| Terateraskevus | 3mm |
| Kõvadus | 60-62 HRC |
| Käepideme materjal | Magnolia |
| Riik | Japan |
