Santoku Jaapani kööginuga Daisuke Nishida Väike Shirogami Bocote DN-11223BGA 12cm
€ 150,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
2 in stock
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 120 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist Shirogami 1
-
Käepide on valmistatud materjalist Bocote wood
- Valmistatud Japan
Käsitsi valmistatud väike Santoku nuga DN-11223BGA, autor Daisuke Nishida. Teraks on kasutatud Shirogami süsinikterast rauakattestusega, tera pikkus on 12 cm. Käepide on valmistatud bocote puidust. Selle noa pesumasinas pesemine ei ole lubatud. Jaapani kööginoad on õhukeste ja väga vastupidavate teradega. Luude ja luulihade, kookospähklite ja teiste kõvade pähklite ning muude kõvade esemete lõikamine jaapanipäraste noadega on keelatud. Kuna noad on käsitsi valmistatud, võivad Daisuke Nishida noad veidi erineda piltidel ja mõõtmetel näidatust.
| Bränd | Daisuke Nishida |
| Terapikkus (mm) | 120 |
| Kogu pikkus (mm) | 250 |
| Laba materjal | Shirogami 1 |
| Terateraskevus | 3mm |
| Kõvadus | 61-63 HRC |
| Käepideme materjal | Bocote wood |
| Riik | Japan |
