Santoku Jaapani kööginuga Gihei Hamono Aogami 2 Raudkattega GH-502 16,5 cm
€ 150,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 165 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist Aogami 2
-
Käepide on valmistatud materjalist Magnolia
- Valmistatud Japan
Santoku, Jaapani kööginuga, valmistatud Gihei Hamono poolt. Aogami 2 terasest tera on rauaga kaetud. Kuna teras on mähitud sinisesse paberisse, tuntakse Hitachi Aogami #2 ka kui Sinist Paberit #2. Sellel on erakordne servahoidvus ja väga tugev teravus. Selle Gihei Hamono santoku käepidemeks on küpsetatud magnooliapuu. Ära kunagi kasuta Jaapani noa puhastamiseks nõudepesumasinat. Kitsast tera tõttu ei tohiks seda nuga kasutada liiga kõvade asjade, sealhulgas külmutatud toidu või luude lõikamiseks.
| Bränd | Gihei Hamono |
| Terapikkus (mm) | 165 |
| Kogu pikkus (mm) | 295 |
| Laba materjal | Aogami 2 |
| Terateraskevus | 3mm |
| Kõvadus | 60-62 HRC |
| Käepideme materjal | Magnolia |
| Riik | Japan |
