Santoku Jaapani kööginuga Ittetsu Keskmine VG-10 Damask IWZ-112 15cm
€ 135,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
2 in stock
Tasuta saatmine tellimustele üle 120 €
- 150 mm tera pikkus
-
Teravik valmistatud materjalist VG-10
-
Käepide on valmistatud materjalist Pakkapuit
- Valmistatud Jaapan
Enamik toiduaineid saab jaapanipärase santoku kööginoaga viilutada ja riivida. Selle väike suurus ja vaid 15 cm pikkune tera muudavad selle sobivaks pikemateks toiduvalmistamise tegevusteks. Teral on VG10 südamik ja see on valmistatud kvaliteetsest mitmekihilisest Damaskuse terasest. Käepide on tehtud stabiliseeritud pakka-puust. Ittetsu IWZ-112 santoku kaal on umbes 270 g. Kuigi pakka-puit ja VG10 teras on niiskuse ja korrosiooni suhtes vastupidavad, ei sobi nuga nõudepesumasinasse.
| Bränd | Ittetsu |
| Terapikkus (mm) | 150 |
| Kogu pikkus (mm) | 280 |
| Laba materjal | VG-10 |
| Terateraskevus | 3mm |
| Kõvadus | 60-62HRC |
| Käepideme materjal | Pakkapuit |
| Riik | Jaapan |
