Gyuto Jaapani kööginuga Naoki Mazaki NMF-6415 24cm

Üks osavamaid kaasaegseid seppi Päikesetõusu maal, Naoki Mazaki, lõi suurepärase Jaapani kokanuga NMF-6415. See tunnusnuga kehastab tasakaalu iidsete Jaapani sepistamistraditsioonide ja professionaalse köögi nõutava laitmatu funktsionaalsuse vahel. Aogami terasest keskosaga 24-sentimeetrine tera on mitmekihilise terase sümfoonia. See legendaarne Jaapani kõrge süsinikusisaldusega teras on tuntud oma erakordse servahoiu ja habemenuga-teravuse poolest. Iga ese on ainulaadne tänu mitmekihilisele struktuurile, mis annab terale mitte ainult erakordse tugevuse, vaid jätab ka iseloomuliku mustri selle pinnale. "Wa"-tüüpi käepide on valmistatud magnooliapuust, millel on sarapuupähkli tugevdus.